LAUBENSTEIN

vermissen Sie die wärmenden Sonnenstrahlen auf der Haut, die uns an trüben Tagen so gut in der Seele tun würden? Wir auch. Wir können Ihnen da etwas helfen:

Denn: „Wein ist in Wasser aufgelöstes Sonnenlicht“ – so Galileo Galilei

Damit Ihnen das seelenerwärmende „Sonnenlicht“ in der kommenden Jahreszeit nicht ausgeht, haben wir unseren Shop mit viel leuchtendem „Sonnenlicht“ ausgestattet ;-).

Aufgrund des sehr heißen und trockenen Sommers sind die Trauben schnell gereift und wir starteten bereits Mitte September mit der Traubenlese. Nach fünf Wochen mit langen Tagen und kurzen Nächten, können wir sagen: Es ist vollbracht und was in unseren Fässern gärt, wird sehr gut werden. Bis wir uns an diesen Tropfen erfreuen können ist es noch ein weiter Weg. Aber – Vorfreude ist ja die schönste Freude.

Erfreuen können wir uns über unsere vielen anderen leckeren „Sonnenstrahlen“. Die Neuauflage von unserem sonnenverwöhnten 2018er Cabernet Sauvignon QbA trocken (Nr. 11-22) ist schon mal ein Tipp für trübe Tage. Sein facettenreicher Duft von schwarzen Johannisbeeren und edler Vanille lässt keine Wünsche offen. Sein kräftiger Körper hat eine schöne Tanninstruktur, die durch die Frucht sehr weich und ausgeglichen daherkommt.

Rot ist nicht Ihre Farbe aber Sie lieben dieses „rotweinsamtige“ Gefühl auf der Zunge und zum Festtagsbraten soll er auch passen? Dann ist unsere 2021er Blanc de Noir QbA trocken (Nr. 30-22) genau die richtige Wahl. Mit seinem würzigen Bouquet frischer Kräuter und dem fruchtig, weichen Beerenkompott auf der Zunge, trumpft dieser „Weiße“, aus der Spätburgundertraube, richtig auf.

Einen „heißen“ Tipp hab ich da noch für Sie:
Für die kalten Füße gibt es wieder unseren heißbegehrten „Wilhelm´s Glühwein“ in Rot oder Weiß. Unseren feingewürzten Glühwein kreieren wir in jedem Jahr aus hochwertigem Rot- und Weißwein. Einschenken, erwärmen und genießen. So einfach kommt man zu warmen Füßen.

Herzliche Grüße