wenn die Kraniche hoch am Himmel im Chor singen, die Störche ihre Nester wieder beziehen und in der Luft ein leicht süßlicher Duft hängt, weiß man, dass der Frühling mit seinen wärmenden Sonnenstrahlen nicht mehr weit entfernt ist. Damit auch in Ihren vier Wänden ein frischer Wind einkehrt, finden Sie in unserm Shop viele, neue duftende Weine.
Ein weiterer Frühlingsbote und kulinarischer Höhepunkt eines jeden Jahres, ist frischer Spargel. Das königliche Gemüse trifft dank seiner Zubereitungsvielfalt fast jedermanns Geschmack. Zum Spargel mit Kochschinken und neuen Kartoffeln passt unser neuer 2022er Silvaner QbA trocken (Nr. 13-23) hervorragend. Mit seinem feinfruchtigen Bouquet und den typisch frischen Aromen nach Birne und Apfel ist er zur oben genannten Variante eine reizvolle kulinarische Verbindung.
Sie mögen den Spargel lieber mit einer cremigen Sauce und einem leckeren Stück Lachs? Hier empfehlen wir Ihnen unseren 2022er Merlot Weißherbst Spätlese trocken (Nr. 10-23). Seine herrliche lachsrosa Farbe und der ausladende Duft nach heimischen Beeren fasziniert Auge und Nase zugleich. Sein weicher und feinfruchtiger Geschmack umspielt den Charakter des Spargels und vereint sie zu einer Einheit.
Der Frühling ist auch die Jahreszeit, wo viele Familienfeierlichkeiten anstehen. Ostern, Konfirmation, Kommunion oder vielleicht eine Hochzeit sind nur einige Termine, wo sich die ganze Familie wieder trifft. Um bei diesen Festen schon zu Beginn als Gastgeber ein gutes Bild abzugeben, empfehlen wir Ihnen zum Empfang unsere beiden Sekte. Der 2019er Riesling Brut (Nr. 36-21) ist ein spritzig, frischer Sekt mit mineralischer Note und der 2019er Scheurebe Sekt trocken (Nr.37-21) zeigt sich sehr fruchtbetont mit angenehmer Säure und leichter Süße. Beide Sekte wurden nach traditioneller Art der Flaschengärung hergestellt. Das bedeutet das die Sekte bei uns mehr als 20 Monate auf der Hefe lagerten in der Flasche, aus welcher Sie ihn Ihren Gästen kredenzen. Ein echter Hochgenuss!!!
Wir wünschen Ihnen ein wunderschönes Frühjahr und ein frohes Osterfest
Mit frühlingshaften Grüßen
