Welcher Wein zum Essen passt, hängt jedoch nicht nur vom Fleisch ab. Bei vielen intensiven Aromaten wie Pfeffer und Knoblauch muss es einfach ein kräftiges Gegenstück aus dem Glas sein, das dem intensiven Aroma der Speisen standhalten kann. Süßliche Gemüse wie Karotten und Tomaten freuen sich über andere Begleiter als zurückhaltender Spargel oder Zucchini.
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Far far away, behind the word mountains, far from the countries Vokalia and Consonantia, there live the blind texts. Separated they live on.
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The Big Oxmox advised her not to do so, because there were thousands of bad Commas, wild Question Marks and devious Semikoli.
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Pityful a rethoric question ran over her cheek, then she continued her way. On her way she met a copy. The copy warned the Little Blind Text.
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ar from the countries Vokalia and Consonantia, there live the blind texts. Separated they live in Bookmarksgrove right at the coast.
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Even the all-powerful Pointing has no control about the blind texts it is an almost life One day however a small line of blind text.
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But nothing the copy said could convince her and so it didn’t take long until a few insidious Copy Writers ambushed her, made her drunk.
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Dass Weißwein nicht ausschließlich zu Fisch oder Geflügel passt, beweist dagegen der vollmundige Chardonnay, der auch gut mit Rindfleisch und kräftigen Aromen von Pasta und Kräutern harmoniert. Meist greift jedoch die Faustregel: Roter Wein mit rotem Fleisch. Insbesondere beim beerigen Pinot Noir und dem säuerlichen, aber fruchtigen Chianti macht sich die Stärke dieser Freundschaft bemerkbar.
